Bolo de milho

Hoje vou apresentar uma receita muito fácil de fazer, pois é feito com milho de lata, pois qualquer pessoa consegue fazer, mesmo que não tenho muita prática a fazer bolos.

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de milho cozido
- 200 gr de coco ralado
- 6 ovos
- 2 colheres de fermento em pó

Modo de preparação:

1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador, com excepção do coco ralado, até o milho ficar bem triturado.
2 - Depois acrescente o coco ralado e bata bem.
3 - Unte um tabuleiro e despeje a massa
4 - Leve ao formo pré-aquecido (+/- 200ºC) por 40 minutos, antes de tirar espete um palito ou um garfo, se este sair seco o bolo já esta pronto.