terça-feira, 29 de setembro de 2015

Mousse de Oreo

Ingredientes:

- 2 pacotes de natas
- 1 pacote de bolachas oreo
- 1 lata de leite condensado

Modo de preparação:

1º - Triture as bolachas até ficarem em pó, e reserve.
2º - Bata as natas até ficarem bem firme e cremoso 
3º - Junte o leite condensado as natas e envolve.
4º - Envolva as bolachas trituradas com uma espátula. E por fim leve ao frigorífico algum tempo antes de servir.

Dica: Se as natas não ficarem em forma de chantilly pode adicionar 3 folhas de gelatina as natas.   
Como preparar as folhas de gelatina:
Demolhar as folhas num copo com agua fria por +/- 5 minutos. Depois escorrer a agua e levar ao microondas por alguns segundos até derreter.